Di Adalidda, kami bangga menyajikan produk pertanian terbaik dari jantung Afrika Barat ke pasar global. Bubuk Jahe Afrika Barat kami, yang bersumber dari Nigeria, Ghana, dan wilayah unggulan lainnya, merupakan bukti komitmen kami terhadap kualitas, keberlanjutan, dan warisan budaya. Diproses dengan cermat dari rimpang jahe matang yang dikeringkan, produk kami dikenal karena aromanya yang luar biasa, rasa pedas yang seimbang, dan aplikasi yang serbaguna. Temukan bagaimana bubuk jahe kami dapat meningkatkan produk Anda:
Untuk Importir
Kualitas Unggul dan Kepatuhan Terhadap Standar
Sumber Terbaik: Jahe matang pilihan langsung dari perkebunan Afrika Barat, memastikan cita rasa dan aroma optimal.
Kontrol Kualitas yang Ketat: Setiap batch telah memenuhi standar keamanan pangan internasional dengan tingkat kontaminan yang rendah dan keamanan mikrobiologis yang terjamin.
Spesifikasi Konsisten: Ukuran partikel yang seragam (hingga 60 mesh), kelembaban terkontrol (≤10–12%), serta kandungan minyak atsiri (1,5–3,5%) dan gingerol (1–2%) yang seimbang memastikan keandalan dan konsistensi.
Masa Simpan Panjang: Dikemas dalam wadah kedap udara dan tahan lembap untuk menjaga kesegaran hingga 2 tahun.
Bermitra dengan kami untuk menghadirkan produk yang kaya akan tradisi dan presisi, sehingga portofolio Anda selalu mengedepankan kualitas dan keaslian.
Untuk Produsen Makanan
Tingkatkan Kreasi Kuliner Anda
Peningkat Rasa yang Serbaguna: Cocok untuk hidangan gurih, semur, kari, sup, marinasi, dan saus yang membutuhkan sentuhan hangat dan pedas.
Keunggulan dalam Pembuatan Kue: Ideal untuk kue, roti, dan kue kering, memberikan cita rasa unik yang membedakan produk Anda.
Inovasi Campuran Bumbu: Perkaya campuran bumbu, rempah, dan kondimen dengan profil rasa khas yang dicari konsumen.
Kualitas aroma alami dan proses pengolahan yang presisi membuat bubuk jahe kami menjadi bahan penting dalam inovasi kuliner Anda.
Untuk Produsen Minuman
Berikan Sentuhan Alami pada Setiap Tegukan
Teh Herbal & Infus: Ciptakan campuran teh yang menenangkan dan aromatik, cocok untuk konsumen yang peduli kesehatan.
Minuman Berkarbonasi: Sebagai bahan utama dalam ginger ale, bir jahe, dan minuman ringan, bubuk jahe kami memberikan rasa pedas khas serta potensi manfaat pencernaan.
Inovasi Cocktail & Mixer: Perkaya lini minuman Anda dengan bahan alami yang menyegarkan, menambah dimensi dan daya tarik pada setiap minuman.
Transformasikan portofolio minuman Anda dengan nuansa dinamis dan menyegarkan dari bubuk jahe Afrika Barat.
Untuk Produsen Kosmetik
Manfaatkan Kekuatan Antioksidan Alami
Solusi Perawatan Kulit: Gunakan bubuk jahe kami dalam krim, lotion, dan scrub untuk memanfaatkan sifat antioksidan dan antiinflamasi, mendukung formulasi anti-penuaan.
Keunggulan Perawatan Rambut: Campurkan dalam sampo dan kondisioner untuk membantu merangsang kesehatan kulit kepala dan vitalitas rambut.
Aromaterapi & Pijat: Buat minyak pijat dan produk aromaterapi yang memberikan pengalaman hangat dan menyegarkan, sempurna untuk relaksasi dan regenerasi.
Tingkatkan formulasi kosmetik Anda dengan bahan yang tidak hanya mempercantik, tetapi juga menutrisi dan merevitalisasi.
Spesifikasi Bubuk Jahe Afrika Barat
Asal: Nigeria, Ghana, atau wilayah lain di Afrika Barat
a. Karakteristik Fisik dan Kimia
Bahan Baku:
Diperoleh dari rimpang jahe (Zingiber officinale) yang matang dan dikeringkan.
Penampilan dan Tekstur:
Warna: Berkisar dari cokelat muda hingga cokelat sedang, tergantung metode pengeringan dan kondisi pengolahan.
Tekstur: Bubuk yang dihaluskan secara sempurna; tersedia dalam berbagai ukuran partikel (misalnya, saring hingga 60 mesh untuk aplikasi kuliner).
Kandungan Kelembaban:
Umumnya dijaga pada ≤10–12% untuk memastikan stabilitas penyimpanan dan mencegah pertumbuhan mikroba.
Kandungan Minyak Atsiri:
Biasanya berkisar antara 1,5–3,5%, yang bertanggung jawab atas aroma dan cita rasa khas.
Tingkat Kepedasan:
Diukur berdasarkan kandungan senyawa bioaktif seperti gingerol (dan shogaol pada bentuk kering/olahan). Kandungan gingerol biasanya berkisar antara 1–2%, dengan variasi tergantung metode pengolahan dan jenis jahe.
Kandungan Abu:
Berkisar sekitar 4–6%, menunjukkan total kandungan mineral.
Keamanan Mikrobiologis dan Kimia:
Harus memenuhi standar keamanan pangan internasional dengan tingkat kontaminan yang rendah (misalnya, logam berat, residu pestisida, mikotoksin).
Umumnya diuji untuk beban mikroba (ragi, jamur, dan patogen) dan harus mematuhi regulasi negara tujuan impor.
b. Parameter Kualitas dan Proses Pengolahan
Metode Pengeringan:
Pengeringan tradisional dengan sinar matahari.
Penggilingan:
Diproses menggunakan peralatan penggilingan berkualitas tinggi untuk memastikan ukuran partikel yang seragam, krusial untuk aplikasi kuliner dan industri.
Pengemasan dan Masa Simpan:
Dikemas dalam wadah atau kantong yang kedap lembap dan udara.
Masa simpan bisa mencapai 2 tahun jika disimpan di tempat yang sejuk, kering, dan gelap.
Rasakan Semangat Afrika Barat bersama Adalidda
Bubuk Jahe Afrika Barat premium kami lebih dari sekadar bahan baku—ini adalah komitmen terhadap keunggulan, keberlanjutan, dan tradisi. Apapun peran Anda, apakah sebagai importir, produsen makanan, inovator minuman, atau pencipta kosmetik, produk kami dirancang untuk memenuhi standar tertinggi Anda dan menginspirasi terobosan berikutnya.
Hubungi kami hari ini untuk melakukan pemesanan dan rasakan warisan aroma kaya dari Bubuk Jahe Afrika Barat!
Adalidda Asia Tenggara
Ibu Susa Taing
Manajer Umum
Jalan C 65, 101
Phnom Penh
Kamboja
WhatsApp/Telegram: +85569247974
Email: info@adalidda.com
Situs web
English https://adalidda.com/en
Français https://adalidda.com/fr
Español https://adalidda.com/es
Deutsch https://adalidda.com/de
Italiano https://adalidda.com/it
Português brasileiro https://adalidda.com/pt
简体中文 https://adalidda.com/zh
عربي https://adalidda.com/ar
हिन्दी https://adalidda.com/hi
தமிழ் https://adalidda.com/ta
Polski https://adalidda.com/pl
Bahasa Indonesia https://adalidda.com/id
Media sosial
Facebook https://www.facebook.com/adaliddaen
LinkedIn https://www.linkedin.com/company/adalidda
X @adalidda https://twitter.com/adalidda
YouTube https://www.youtube.com/@AdaliddaBusinessTV
Instagram https://www.instagram.com/adalidda
Threads https://www.threads.net/@adalidda
BlueSky @adalidda.bsky.social https://bsky.app/profile/adalidda.bsky.social
Adalidda adalah agensi branding, pemasaran, dan penjualan global terkemuka yang berspesialisasi dalam produk pertanian. Misi kami adalah menghubungkan produk berkualitas tinggi dari Asia dan Afrika dengan pasar internasional, mendorong pertumbuhan berkelanjutan dan pembangunan ekonomi di Asia dan Afrika.
